कीर्ति कापसे की विशेष रिपोर्ट
लीची गर्मियों के खास फलों में से एक है. स्वाद में मीठा और रसीला होने के साथ ही ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है, यह ऊष्णकटिबन्धीय फल है, जिसका मूल निवास चीन है
यह सामान्यतः मेडागास्कर नेपाल और भारत सहित , बांग्लादेश पाकिस्तान दक्षिण ताईवान उत्तरी वियतनाम इंडोनेशिया फ़िलिपींस थाईलेंड और दक्षिण अफ़्रीका में पायी जाती है।
इसकी खेती के लिए एक विशिष्ट जलवायु की आवश्यकता होती है, जो सभी स्थानों पर उपलब्ध नहीं है। अत: लीची की बागवानी मुख्य रूप से उत्तरी बिहार, देहरादून की घाटी, उत्तर प्रदेश के तराई क्षेत्र तथा झारखंड प्रदेश के कुछ क्षत्रों में की जाती है। और मध्यप्रदेश के जसपुर के आस पास भी लीची का उत्पादन किया जाता है ।
हर उस जगह लीची का उत्पादन किया जा सकता है जहाँ आम उगाया जा सकता हो ध्यान रहे कि लीची के लिए उच्चतम तापमान चालीस से पैंतालीस डिग्री और ठंड का तापमान चार डिग्री से कम न होता हो। ऐसी जागहो पर हम आसानी से लीची उत्पादित कर सकते है लीची का पेड़ १० /१५ फ़िट तक ऊँचा हो सकता है । लेकिन इसे गमले में भी उगाया जा सकता है लीची का पौधा चार साल के बाद ही फल देता है ।
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आइए जाने लीची के गुण
लीची में वीटामिन c और बीटा केरेटिंन भरपूर मात्रा में पाया जाता है । जो शरीर में इम्यूनिटी मज़बूत करने में मदद करता है ।साथ ही यह डीहाइड्रेशन को भी दूर करता है यह फल डायबीटीज़ से ग्रस्त लोग भी खा सकते है क्यों कि इसमें शुगर की मात्रा कम होती है
फाईबर की अधिकता से भरपूर ये फल पाचन क्रिया दुरुस्त करने में भी कारगर है साथ ही गर्मी में इसके सेवन से उल्टी दस्त जैसी समस्याओं से भी बचा जा सकता है ।
भारत के किस राज्य की ज़्यादा हिस्सेदारी
देश के कुल लीची उत्पादन में बिहार की हिस्सेदारी 65 प्रतिशत से ज्यादा है। बिहार में कुल 30,600 हेक्टेयर भूमि पर लीची की खेती की जाती है। इस वर्ष बिहार में तीन लाख टन लीची उत्पादन की संभावना व्यक्त की गई है। उल्लेखनीय है कि मोदी ने लोकसभा चुनाव में प्रचार के दौरान मुजफ्फपुर में चुनावी सभा को संबोधित करते हुए यहां की लीची की प्रशंसा की थी।
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