खाद्य एवम औषधि विभाग के अधिकारियों ने मिलावट को लेकर 5 प्रतिष्ठानों से सैम्पल लिए
Ratlam : कलेक्टर भास्कर लक्षकार के निर्देशन में खाद्य एवम औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मिलावट के विरूद्ध जिले भर में लागातार कार्यवाही की जा रही हैं ताकि आमजनों को अच्छे से अच्छा एवम गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो सके।
मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा एवम प्रीति मंडोरिया ने शहर में 5 प्रतिष्ठानों पर कार्यवाहीं करते हुए विभिन्न खाद्य सामग्री के सैम्पल लिए।
उन्होंने दोबत्ती स्थित कृष्णा फास्ट फूड से पनीर और उपयोग किए गए सोयाबीन तेल के नमूने,स्टेशन रोड़ स्थित लारेलप्पा रेस्टोरेंट से पनीर और आटे के नमूने एवम रजत रेस्टोरेंट से मैदे का नमूना लेने के बाद काटजू नगर स्थित विकास बेकरी से ब्रेड का नमूना एवम गगन बेकरी से खारी का नमूना लिए।
जानकारी देते हुए खाद्य अधिकारी कमलेश जमरा ने बताया कि लिए गए सभी नमूने भोपाल स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला में भेजे हैं।जहां से इन सैम्पल की जांच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवम मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार कार्यवाही की जाएंगी।
